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科学食谱
肝癌食谱

热度:★★★★★   日期:2011-2-15    来源:None

 

(1)要有足够的营养,一般宜高蛋白、低脂肪为宜,食物要容易消化,少食多餐。多吃含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果。到晚期时,为预防肝性昏迷的出现,蛋白质摄入量需要注意控制。

(2)食物中宜选用护肝作用的食物:如龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、香菇、蘑菇、蜂蜜、毛蚶、泥鳅等。宜多吃具有抗氧化的蔬菜和水果,如芥蓝、西兰花、包心菜、胡萝卜、茼蒿、油菜、大枣、柠檬、西红柿等。

(3)要严禁烟、酒和辛辣刺激食物,如辣椒、花椒、桂皮等食物,有出血倾向时,慎用温热性食物,如羊肉、狗肉、辣椒、胡椒、葱和蒜等,为预防食道静脉破裂出血,食物宜细软,减少粗食物纤维的食品。


 
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